Audit Dalaman Akreditasi Makmal Di FSTM

» BERITA » Audit Dalaman Akreditasi Makmal di FSTM

Audit Dalaman Akreditasi Makmal di FSTM

Proses Audit Dalaman

SERDANG, 24 Februari 2016 – Audit Dalaman Akreditasi Makmal MS ISO/IEC 17025 telah diadakan di Fakulti Sains dan Teknologi Makanan. Makmal terlibat adalah Makmal Kromatografi dan Makmal Lemak dan Minyak Prof. Yaakob. Kedua-dua makmal tersebut melibatkan pengujian dalam bidang kimia yang telah diaudit oleh auditor dalaman seperti berikut:

En. Rafiuz Zaman Haroun dari IBS (Ketua Juruaudit)
Pn. Norhaszalina Md. Isa dari IBS (Juruaudit Teknikal)
Pn. Siti Munira Abdul Razak dari IPPH (Juruaudit Teknikal)

Berikut adalah maklumat ringkas berkenaan makmal yang telibat:

Bil	Makmal	Tajuk Kaedah Pengujian	Matriks/sampel	Approved Signatory
1	Kromatografi (Accredited)	Determination Of Free Amino Acid In Food By HPLC (In-House Method)	Fish and Meat	PM Dr. Faridah Abas
		Determination Of Crude Protein In Food By Kjeldahl Nitrogen Method (In-House Method)
		Determination Of Fatty Acid Methyl Ester (FAME) In Edible Oil By GC (In-House Method)	Edible Oil
2	Lemak dan Minyak Prof. Yaakob (In progress)	Determination Of Free Fatty Acids In Fats and Oils (Standard (AOCS Method Ca 5a-40))	Vegetable Oil	Prof. Dr Tan Chin Ping (to be nominated)
		Determination Of Iodine Value In Fats and Oils By Cyclohexane-Acetic Acid Method (Standard (AOCS Method Cd 1d-92))